I tanti, tantissimi nuovi "coach" alimentari lo propongono come un nuovo stile di vita sano. L'azienda di supplementi alimentari Juice Plus vende invece pasti sostitutivi ipocalorici, shake, barrette, prodotti “anti-fame” o “bruciagrassi”. La tecnica di vendita è il network marketing. I nostri dubbi: ma si guadagna davvero a diventare uno di questi coach? E loro sono preparati a dare consigli a chi non dovrebbe dimagrire come una ragazza sotto peso o una donna incinta?

Visita: www.rsi.ch

Usato in cucina, ma non solo, l’alluminio può facilmente migrare nel nostro corpo. Ma quanto è pericoloso per la nostra salute?
Al servizio, di Emanuele di Marco e Matteo Born, segue la discussione in studio con, Ferdinando Mannello, esperto in biochimica clinica e biologia molecolare, che ha recentemente partecipato a un lavoro sull’alluminio per il Comitato italiano sulla sicurezza alimentare e il vicedirettore dell’ufficio federale per la sicurezza alimentare e veterinaria Michael Beer. Puoi vedere la discussione qui (al 18:00''): ... continua

Visita: www.rsi.ch

È il 7 ottobre del 1959 quando una sonda spaziale russa - Luna 3 - scatta le prime immagini in assoluto del lato più lontano della Luna: il lato che fino a quel momento ci era stato nascosto. Quelle immagini scioccano il mondo della scienza, rivelando che il lato "nascosto" appare completamente diverso dal familiare lato visibile. Da quel momento, gli scienziati di tutto il mondo hanno scoperto differenze sconcertanti e inspiegabili tra i due lati della Luna. Hanno passato più di mezzo secolo cercando di capire perché. Strutturato quasi come un'avvincente spy ... continua

Visita: www.rsi.ch

Uno dei giorni più importanti nella storia della Terra (il giorno del cosiddetto “evento K-T”) iniziò probabilmente come una qualsiasi mattina di tarda primavera, fino al momento in cui un asteroide più grosso del monte Everest si schiantò sul nostro pianeta alla velocità di settantamila chilometri all’ora. L’impatto provocò una deflagrazione un miliardo di volte più potente di quella della prima bomba atomica, con conseguente colossale tsunami e potentissime onde sismiche. Fu così – spiega oggi la scienza – che si estinsero i dinosauri. E il ... continua

Visita: www.rsi.ch

"Evento K-T" è un nome anodino per un cataclisma colossale di dimensioni inimmaginabili: l'estinzione di massa del Cretaceo che causò la scomparsa di quattro quinti delle specie animali e vegetali, tra cui i dinosauri. E all'origine dell'evento K-T (sostiene oggi la scienza) vi sarebbe un grosso asteroide che 66 milioni di anni fa colpì la Terra all'altezza del Golfo del Messico. Ma francamente, detta così è un'ipotesi che lascia un po' scettici e perplessi. Come può l'impatto di un singolo asteroide causare uno sconvolgimento di dimensioni planetarie? Il primo ... continua

Visita: www.rsi.ch

Nella giornata in cui entra in vigore in Ticino il divieto di vendita ai minori di sigarette elettroniche e prodotti affini, Falò dedica una puntata monotematica al tema del fumo e dei nuovi prodotti con nicotina.
La nuova Legge Cantonale mira innanzitutto a proteggere i giovanissimi dalle Puff, ultima generazione di sigarette elettroniche che spopolano già nelle scuole medie. Sembrano evidenziatori o rossetti, non contengono tabacco, ma nicotina, che causa dipendenza.
Viaggio nel mondo giovanile, per capire il fenomeno e per indagare sulla pericolosità di questa ... continua

Visita: www.rsi.ch

Sono il fiore all’occhiello della produzione italiana di salumi: i prosciutti crudi di Parma e San Daniele. Il loro successo è senza confini: ogni anno la loro vendita genera un volume d’affari di circa un miliardo di euro in tutto il mondo. E da sempre anche in Ticino riscuotono grande successo tra i consumatori.

Ma quest’anno uno scandalo ha travolto le tanto apprezzate e decantate prelibatezze. Cosa è successo? Migliaia di cosce sono state vendute con il prestigioso marchio DOP anche se non rispettavano i rigidi disciplinari di produzione. I maiali ... continua

Visita: www.rsi.ch

Tra qualche giorno in diversi Cantoni svizzeri inizierà una campagna di riduzione del numero dei lupi. Auspicata da alcuni, osteggiata da altri, la misura arriva al termine di un anno in cui le predazioni sono diminuite. Proprio durante l’estate 2023 ha preso avvio la sperimentazione di un sistema rivoluzionario per proteggere gli animali dalle scorrerie del lupo. Un collare di feromoni con l’odore… del #lupo! Applicato a pecore e capre, dovrebbe confondere il predatore ed evitare l’attacco: i primi risultati sono promettenti. La sperimentazione, condotta da ... continua

Visita: www.rsi.ch

di Roberto Bottini e Simon Brazzola
Per trentadue anni la LATI è stata il fiore all’occhiello del settore lattiero caseario ticinese. La sua chiusura, annunciata in gennaio, diventerà effettiva quest’estate. Le conseguenze, pesanti, toccheranno l’intera filiera. Alcuni posti di lavoro andranno persi, alcuni formaggi, molto apprezzati, non saranno più prodotti e il latte da bere dovrà fare avanti indietro in camion da Lucerna per essere pastorizzato, con il conseguente aumento dei costi di trasporto, già alti. Come mai la LATI si è trovata costretta a ... continua

Visita: www.rsi.ch

La Posta svizzera è la migliore del mondo. Eppure, tra tagli e risparmi dovuti alla perdita di clienti a causa delle nuove abitudini della popolazione, sono aumentate anche le lamentele. Così le segnalazioni a Patti Chiari che parlano delle disavventure con la Posta svizzera, di proprietà al 100% della Confederazione, si moltiplicano: recapiti arrivati in ritardo, smarriti, rubati, disguidi postali. Qualche esempio? Giuseppe ha fatto deviare la corrispondenza al cognato. Ma le lettere hanno continuato ad arrivare al suo vecchio indirizzo. Compresa una postcard ... continua

Visita: www.rsi.ch